Набір ковбасокКовбаски від місцевого м’ясника (з паприкою та сиром), подаються з булочкою, хроном і гірчицею.350 CZK
КУРЯЧИЙ ШНІЦЕЛЬ, КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТСоковитий курячий шніцель у хрусткому потрійному паніруванні, подається з традиційним картопляним салатом і лимоном.350 CZK
Шопський салат із балканським сиромСвіжі помідори, огірок, солодкий перець і ріпчаста цибуля з балканським сиром та легкою заправкою.250 CZK
Креветки, помідори, часникТигрові креветки з помідорами, зеленою цибулею, часником і білим вином, подаються зі здобною бріошшю.390 CZK
Сендвіч на бріоші з рваною свининоюСендвіч на масляній бріоші з рваною свининою, ріпчастою цибулею, чедером, картоплею фрі, огірковим релішем, томатним дипом і трюфельним майонезом.390 CZK
Запечений лосось із картопляним пюреЗапечений лосось із морквою, зеленим горошком на вершковому маслі та картопляним пюре.485 CZK
Листовий салат із помідорами черіМікс свіжого салатного листя з помідорами чері, морквою та легкою заправкою.230 CZK
Бургер з олениноюЗ чедером, беконом, бріошем із карловарської пекарні, трюфельним майонезом, маринованим огірком і запеченою цибулею із зеленню; подається з картоплею фрі та соусом тартар.410 CZK
Картопляний салатТрадиційний картопляний салат із коренеплодами та маринованими овочами в ніжній вершковій заправці.120 CZK
Крокети з цвітної капусти з козячим сиромКрокети з цвітної капусти з козячим сиром, листовим салатом і трюфельним дипом.350 CZK
Копчений яловичий язикКопчений яловичий язик із майонезом із хроном, свіжим хроном та огірковим релішем.290 CZK
Асорті з капустиТушкована білокачанна та червонокачанна капуста з ніжним кисло-солодким смаком.85 CZK
Картопляний салатТрадиційний картопляний салат із коренеплодами та маринованими овочами у вершковій заправці зі шніт-цибулею.150 CZK
1/2 качки з двома видами капусти та хлібними кнедликамиПоловина качки, повільно запечена та подана з асорті з червонокачанної й білокачанної капусти та хлібним кнедликом.490 CZK
Смажений сир у паніровці з картоплею та соусом тартарСмажений сир у паніровці з вареною картоплею та соусом тартар.310 CZK
Фарширований картопляний кнедликКартопляний кнедлик із копченим м’ясом, червонокачанною капустою та смаженою цибулею.380 CZK
Батат фрі з трюфелемХрустка картопля фрі з батату з ніжним трюфельним смаком, приправлена сіллю та травами.250 CZK
Січені котлети з телятини, картопляне пюреСічені котлети з телятини з картопляним пюре та вершковим маслом.380 CZK
Батат фрі із соусом тартарХрустка картопля фрі з батату, подається з ніжним домашнім соусом тартар.220 CZK
Шашличок зі свинячого ошийкаШашличок зі свинячого ошийка із соусом із темного пива та зернистої гірчиці, подається з картоплею фрі.390 CZK
Індичка з грибами та рисомНіжна індичатина, тушкована з грибами в делікатному соусі, подається з розсипчастим рисом.380 CZK
