Набор колбасокКолбаски от местного мясника (с паприкой и сыром), подаются с булочкой, хреном и горчицей.350 CZK
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ, КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТСочный куриный шницель в хрустящей тройной панировке, подаётся с традиционным картофельным салатом и лимоном.350 CZK
Шопский салат с балканским сыромСвежие помидоры, огурец, сладкий перец и репчатый лук с балканским сыром и лёгкой заправкой.250 CZK
Креветки, помидоры, чеснокТигровые креветки с помидорами, зелёным луком, чесноком и белым вином, подаются со сдобной бриошью.390 CZK
Сэндвич на бриоши с рваной свининойСэндвич на сливочной бриоши с рваной свининой, репчатым луком, чеддером, картофелем фри, огуречным релишем, томатным дипом и трюфельным майонезом.390 CZK
Запечённый лосось с картофельным пюреЗапечённый лосось с морковью, зелёным горошком на сливочном масле и картофельным пюре.485 CZK
Листовой салат с помидорами черриМикс свежих салатных листьев с помидорами черри, морковью и лёгкой заправкой.230 CZK
Бургер с оленинойС чеддером, беконом, бриошью из карловарской пекарни, трюфельным майонезом, маринованным огурцом и запечённым луком с зеленью; подаётся с картофелем фри и соусом тартар.410 CZK
Картофельный салатТрадиционный картофельный салат с корнеплодами и маринованными овощами в нежной сливочной заправке.120 CZK
Крокеты из цветной капусты с козьим сыромКрокеты из цветной капусты с козьим сыром, листовым салатом и трюфельным дипом.350 CZK
Копчёный говяжий языкКопчёный говяжий язык с майонезом с хреном, свежим хреном и огуречным релишем.290 CZK
Картофельный салатТрадиционный картофельный салат с корнеплодами и маринованными овощами в сливочной заправке со шнитт-луком.150 CZK
1/2 утки с двумя видами капусты и хлебными кнедликамиПоловина утки, медленно запечённая и подаваемая с ассорти из краснокочанной и белокочанной капусты и хлебным кнедликом.490 CZK
Жареный сыр в панировке с картофелем и соусом тартарЖареный сыр в панировке с отварным картофелем и соусом тартар.310 CZK
Фаршированный картофельный кнедликКартофельный кнедлик с копчёным мясом, краснокочанной капустой и жареным луком.380 CZK
Батат фри с трюфелемХрустящий батат фри с нежным трюфельным вкусом, приправленный солью и травами.250 CZK
Рубленые котлеты из телятины, картофельное пюреРубленые котлеты из телятины с картофельным пюре и сливочным маслом.380 CZK
Шашлычок из свиной шеиШашлычок из свиной шеи с соусом из тёмного пива и зернистой горчицы, подаётся с картофелем фри.390 CZK
Индейка с грибами и рисомНежная индейка, тушённая с грибами в деликатном соусе, подаётся с рассыпчатым рисом.380 CZK
